상주집

[청주 맛집] 상주집 – 전현무가 반한 맑고 깊은 올갱이국, 50년 전통의 로컬 해장 성지

청주 현지인들에게 오랜 시간 사랑받아온 진정한 노포를 찾으신다면 이곳을 빼놓을 수 없습니다. <전현무계획> 청주 편에서 전현무가 아침 식사로 선택해 국물까지 싹 비웠던 상주집입니다. 화려한 양념 대신 올갱이(다슬기) 본연의 시원함을 극대화한 50년 전통의 올갱이국 전문점을 소개합니다.

💡 함께 보면 좋은 전국 노포 맛집: 인천의 70년 전통 중식 노포, 신성루의 ‘자춘걸’ 맛보기

메뉴 및 가격 (Key Information)

  • 대표 메뉴: 올갱이국 (보통/특)

  • 특징: 국내산 올갱이를 사용하여 정성껏 끓여내며, 기호에 따라 청양고추나 양념장을 넣어 먹을 수 있습니다.

  • 영업시간: 07:00 ~ 20:30 (아침 식사 가능 / 재료 소진 시 조기 마감 주의)

  • 휴무일: 매주 일요일 정기휴무

맛의 포인트 (Review Highlights)

  • 맑고 깨끗한 국물: 된장을 베이스로 하지만 국물이 탁하지 않고 매우 맑습니다. 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 올갱이 특유의 쌉싸름하면서도 시원한 맛은 전현무가 “속이 뻥 뚫리는 맛”이라고 극찬한 이유를 알게 해줍니다.

  • 푸짐한 올갱이와 아욱: 뚝배기 가득 들어있는 탱글한 올갱이와 부드러운 아욱의 조화가 일품입니다. 씹을수록 고소한 올갱이의 식감이 매력적입니다.

  • 정갈한 밑반찬: 삭힌 고추와 깍두기 등 단출하지만 내공이 느껴지는 반찬들이 올갱이국의 감칠맛을 더욱 살려줍니다.

위치 및 찾아가는 방법 (Location & Traffic)

  • 도로명 주소: 충청북도 청주시 상당구 남사로140번길 34

  • 지번 주소: 청주시 상당구 남문로1가 147-2

  • 찾아가는 법: * 청주 시내 성안길 인근, 서문시장과 가깝습니다.

    • 좁은 골목 안에 위치한 노포이므로 ‘상주집’ 간판을 잘 확인하며 들어오셔야 합니다.

  • 주차 안내: 전용 주차장이 없으므로 인근 공영 주차장이나 유료 주차장을 이용하시는 것을 추천합니다.

    📍 또 다른 지역의 줄 서는 맛집이 궁금하다면? 제주의 인생 보말칼국수, 옥돔식당 방문기

방문 팁 (Visiting Tips)

  • 아침 해장 강추: 오전 7시부터 영업을 시작하므로 여행객들의 아침 식사나 해장용으로 완벽합니다.

  • 노포 감성: 세월의 흔적이 느껴지는 내부 인테리어는 미식 경험에 정겨운 분위기를 더해줍니다.

    [ **📍 청주 상주집 자세히 보기 ➔** ]